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速水もこみち「もう何でもいい…」『MOCO'Sキッチン』視聴者からの質問に困惑

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速水もこみち「もう何でもいい…」『MOCO'Sキッチン』視聴者からの質問に困惑

日本テレビ系『ZIP!』内で放送されている、俳優・速水もこみちが担当する料理コーナー『MOCO'Sキッチン』。9月28日(水)の放送回では、もこみちが「もう何でもいい……」と投げやりな発言をしていた。

今回は、視聴者から「きのこをたくさん使った、小さい子どもでも好きな料理を教えてください」というリクエストとともに、「もこみちさんはどの季節が一番好きですか?」という質問が届く。すると、もこみちは「難しいとこですねぇ。夏も好きなんですが、秋もいろいろありますから、とりあえず今日のところは秋にしておきます」と適当に回答し、「もう何でもいいって……(笑)」と、困惑気味に続けた。

その後、「きのこたっぷりのリゾット」の調理を開始。フードプロセッサーで、刻んだにんにく、エシャロット、セロリを混ぜ合わせ、熱したフライパンで炒める。さらに、ジャンボマッシュルーム、たもぎ茸、ひらたけをスライスして加え、バター、塩こしょうで炒め合わせる。そして、リゾット米、白ワイン、コンソメスープを入れて炊いていく。15分経ったら、仕上げのバター、チーズ、イタリアンパセリを加えて、皿に盛り付けたら「もこみち流 きのこたちのリゾット」の完成。実食したもこみちは「コクもあるし、きのこが香るリゾットに仕上がりました」と満足げな様子だった。

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提供元:テレビドガッチ

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